1. Medlemmarna anländer under ordnade former.
2. Visning av bryggeriet - jäshinken - vi snackar nano ev pico-bryggeri :-)
3. Utspisning - ny-flippade 185g-burgers till alla.
Sittning utomhus då vädret var denna dag och kväll helt underbart.
4. Sen dukade vi till provning av Amber Ale - mumsigt.
Pepparbacken fick nog bästa omdömet - det var gammal T58-jäst som gav en kryddighet.
Fast en lite mer spretighet tycker jag kan vara på sin plats i en öl av typen American Amber Ale... ;-)
5. Provning fortsatte med Belgisk Dubbel - de två varianterna av Fuzzy Dog var mycket lika - trots att vi
hade olika jäster och olika brygg metoder - delmäskning kontra 'all grain'.
Mycket komplexa o trevliga ölar. :-)
6. Kaffe o whisky som avslutning.
En trevlig kväll med glada bryggarvänner!
Nästa gille tänker vi oss att prova olika cidersorter. Och Sommarplåga 2011 så klart!
Bild på de tre jästexperiment-ölarna från DrKarma och backfire.se
Länk till relaterad rapport på Backfire.se
Länk till relaterad rapport på arbring.se
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar