Det kommer bli en god jul

Så buteljerades julölen för kolsyreättning.

Här följer lite redovisning av denna aktivitet.

Rengjorda flaskor bakades under en timme.

Priming kokades 15 minuter - 75g socker ska ge drycken lite vinnar-bubblor till lussedagen. Kapsyler desinficeras i vodka.

På toppen av ölen ligger kryddor samt jästinbakade russin.

 Tappade över till annan hink och tillsatte priming.

 Lite ovanlig bottensats. FG 1,013 vid 21 grader. Ger 4,7% ABV.

 Goemörk - här med bottensluring.

En bild på färgen igen.

 Lite nödflaskor ligger klara om de stora inte räcker.

 Redo för bulteljering.

 Hink o lock på lut

Flaskor fyllda o får nu jäsa ut några veckor vid 22 grader.

 Bryggaren belönades med en Dunkel Wiessen - gutt  :)

Over and Out