lördag 11 februari 2012

Förbereder bryggdag - Humlesil 1.0

Imorrn blir det bryggning av Tappa Hakan Lager

Först en utlovad bild på Good Dog Pilsner - jag e nöjd med skumstabilliteten. :)


Tappa Hakan blir en något (om möjligt) ljusare och med lite lägre IBU - ska hamna på ca 25 enligt planen.

Byter från CryHavoc till en blandning av Tjeckisk- och Tysk Pilsner-jäst. Förkulturen har jobbats upp under de senaste två veckorna och den står just nu o vilar i matkällarens 6 grader.

För att bättra på processen lite behöver bryggeriet en humlesil - här några bilder på version 1.0 av denna.

Här e botten på kokaren - urtappen som ska "skyddas" se sticka fram ur kanten.
Jag modifirade en hushållssil från redskapslådan...
Lite klipp o böj så passar den runt röret. Kylslingan kommer hålla ner silen ordentligt mot botten.
Efter imorrn vet jag om det funkar ok eller ej.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar