MLT-bygge del 3a

Trodde jag skulle gjort det sista ikväll, men så blev det inte - här kommer lite om de faktiska framstegen.

Här är ju borrhålet som gjorts sen tidigare. Nästa moment blir att med stegborr ta upp det till 22 mm.

 Gick enkelt och blev runt o fint.

 Kollar så det passar m förlängningröret - och det passar

 När jag monterat frigoliten så syns mellanlägget genom nyss borrade hålet och enkelt göre en markering var hålet ska va.

 På samma sätt märks platsen för hålet i ytterhöljet - tänk på att man kan vända ytterhölje och insida på två håll - det var i alla fall fallet med denna kylväskan.

 Så här kommer det bli från utsidan.

 Och på insidan...

 Sem kommer kvällens tråkighet och anledningen till att det blev del 3a+b och inte del 3 - jag har köpt fel silikon...     ...suck. Byter till glassilikon som är godkänt för akvariet imorrn.

Sen kan jag redovisa den spännande tätningen och skruvningen. :)

Sen e vi redo för nästa bryggning som blir en Dunkel Weissen, Bergåsa Mörkläggning
Receptet i korthet:Munic, Vete, rostat vete, Hallertauer och Safbrew WB-06

MLT-bygge del 2

Så tar vi bygget en liten bit till.
MLT-bygget konkurerar just nu bl a med husmålning. Sen var jag en tur till småland igår och inhandlade ett beg expansionskärl som med lite jobb kan bli en 40 liters kokare

I del 1 fick vi se bilder på MLT-dräneringsrörets tillkomst och detta skulle ju ha slitsar för att funka. ok.Nu kommer lite bilder på mitt sågande - sågporr...?
För att kunna hålla röret effektivt tog jag en gammal rundstav som jag hittade i garaget - kasta aldrig nåt.

 Passade fint i kopparröret - nu går det att spänna fast i skruvstädet.

 Slitserna vill vi ha mellan kopplingarna som sväljer ca 15 mm rör

 ok- hyffsat siktat - mäsken ska nog hitta ut

 Många slitsar blir det - tre bitar kvar
På insidan blir det lite grader dessa togs bort med nålfil (den enda fil jag hade som kom åt) sen fick jag fixa till slitsarna lite igen med bågfilen då nån grad satt kvar - vi vill ju inte ha koppar i glasen. :)

 Att tänka på är att hålla sig på samma sida av rundstaven - jag gjorde ett streck som jag hade uppåt när jag sågade. Detta gjorde att den del av rundstaven som jag spände mot inte skadades av sågen.

 Färdigsågat (men upp-o-ner) vi vänder på den så slitsarna kommer neråt

 ...så syns det inte att vi sågat...  Kvar nu är att göra klart genomföringen.

 Till genomföringen behöver vi något som tål mer tryck än frigolit. Jag fann att laminatgolv hade samma tjocklek som isoleringen - sågade till en bit som jag nu fundrar på om den blev lite väl stor - då med tanke på att laminat inte har samma lambda värde som frigotlit - men det är nog försumbart. Det blir i vart fall bra stöd för tätningen av genomföringen.

 Jag ritade av laminatbiten och skar ett urtag i frigoliten

 Tada - blev nästan fint.

 Jag vet inte om jag behöver märkningen men better safe than sorry.

Schlutt på del 2 - forts följer.

Nästa bryggdag blir helgen 24-25 sep.

MLT-bygge del 1

Dags att sätta planerna i verket om det ska bli nån dricka denna sidan jul...
Det kliar i mekarfingrarna.
Först angrep jag plasten - med lite detaljstudier noterade jag att man enkelt kunde ta isär in- o utsidan.

Först tog man bort bärhandtaget

 Sen var delarna helt lösa

 Yttersidan kan vi vänta med lite

 

 Bort med frigoliten så har vi insidan som vi ska börja med  :)

På mitten kort sidan ska förlängningsskruven gå genom ut till kulventilen

Jag mätte ut mitten

 Sen försökte jag se hur lågt man kan komma och ändå få dit flänsmuttern

Där blev det ett kors

 Som borrade m ett 4mm - för att komma vidare och få ett runt hål behövs ett stegborr

 Då blir det lite sågande istället - förs anslutningen mot klämkopplingen

 Den skall skruvas i förlängningsskruven

 och kommer då sitta nåt i den här stilen

o resten av delarna kommer blir ungefär så här

 Bryggeriets maskot och Fuzzy Dog in person(?) - Tekla - hjälper till så bra hon kan

 Biterna kommer på plats

 Behöver veta lite bättre vad jag har att jobba med i botten

 vidare fler bitar

 röret kapas med bågfil - det avslöjar kanske en del kompentsluckor vad vet jag - funkade i alla fall :)

 och så var de klart

Det skall till slitsar i rören så har vi ett manifold

Tog väl dryga timmen inkl foto (exkl blogg)

Planer o bilder

Idag när 100% av personalen e hemma förkylda passar man på att fota lite...

Planerna inför kommande bryggningar är en Amber Ale, en Dunkel Wiessen och när
tempen i källare krupit ner lite blir det även en lager.

Inför detta ska det byggas lite --

 MLT i första hand
 kokare o ev HTL i andra hand
 bättre kylning vore inte heller helt fel (just nu är det fin-is och Bazingas excel som gäller)
 en ciderpress till nästa års äppelskörd står längre ner på listan
 en kallrök att göra några goda ölkorvar i vore inte heller oävet

MLT
Jag såg att Rusta rear ut kylväskor - hittade denna 24liters för en hundring.

Från Rinkaby Rör idag kom idag delarna t en manifold -- köpte även 18mm koppar rör men det får du googla på om du vill se en bild på...  ;-)

Sen har det köpts in till matrial till kommande kompetenslyft

Jag har endast läst förordet till Brewing Better Beer av Gordon Strong än så länge - verkar lovande :)
Yeast av White o Zainasheff har jag bara bladat igenom snabbt o tittat på bilderna(?).
Jag hittade dem t bra pris på adlibris i alla fall - smidigt m e-handel...

Sen kommer en bild från hur det skulle kunna se ut när bryggeriet köpt in en packanläggning.
Hot n Sour i krympplast

samt slutligen Hopless

Bergåsa Hot n' Sour Cider - nu i butelj

Så togs fyra liter från fat till butelj inför den kommande provningen.

Igår kv gjorde vi en smaktest - cidern är så pass utjäst att man måste söta den lite.
Lite olika "söt-nivåer" testades och 0,25 tsk per dl blev bäst enligt flest.
Mixturen är då 1del vatten 1 del maltodextrin.

Diskning och etikettborttagning meddelst Svinto o T-röd.

Rengöring m PBW över natten.

Innan flasktappning gjordes enligt anvisningarna från Magnus på backfire.se en home made beer gun eller hemmagjord ciderpickadoll.

 Matrial: silkonpropp o slang t picnic-kran.

Sötningsmixtur kokades under 15 min för desinficering.

Tappning m 'cider gun' pågår Kapsyler ligger i sprit och desificeringsmedel i sprayflaskan.

Etiketterna klipptes till

Och limmades m kontorslim - inget tjafs m rundade hörn och hemkokt lim denna gången - ej heller rårörda kalla lim     ...som skulle ge kunna bättre smak?!  ;-)

Klart för provning!  :-D

Sen bjuder vi på en bild med Bergåsa Belgian Dubbel bland vänner i kylen...