Cidertävlingen - hur gick det?

Blekinge Bryggergille utmanade i början av sommaren i en cidertävling - ikväll möttes gillet här på Bergåsa Bryggeri för samkväm och avgörande i denna tävling.

Kort från kvällens händelser.

Gillet anlände vid 18 tiden och vi smakade Näsumaöl - en lokal folköl från humletorkan. Omdöme: en öl med mycket beska. Lite tunn troligen beroende på alkoholstyrkan beskan lite i överkant till fylligheten. Ölen visar att Mauritz-humlen är kompetent och helt klart trevlig.

Kvällen fortsatte med gemensam måltid - lite indisk mat från en lokal leverantör tog plats i magen på deltagarna. Sen bjöd Ewa på egenimporterade indiska sötsaker till kaffet.

Under kaffet diskuterade vi möjliga datum för vårt kommande besök hos Ängöl i Kalmar.

Kort inspektion av bryggeriets MLT 3.0 och sen dukades för provning.
Fem sorters cider bjöds det ikväll:

Bergåsa Hopless Cider - Common Cider
Marias Blue Gold  - Fruit Cider med Blåbär
Pepparbackens Rocking Rhubarb - Fruit Cider med Rabarber
Magnus Elder Gold - Fruit Cider med Fläderblommmor
Bergåsa Hot n Sour Coder - Fruit Cider med Mango och Chili

En svår uppgift låg framför oss
Det var jämt men tills slut röstades en vinnare fram - det blev, till min glädje, Bergåsa Hopless Cider.

Bilder från kvällen:

 Gabbi, Magnus o Ewa provar cider

 Micke, Maria, Tina o Gabbi provar cider - Magnus gestikulerar så han kan få va med på två bilder.

 Provningsprotokollen och alla kombatanter har tagit plats i glasen.

Magnus fotar för backfire.se

 

Bästa Cider 2011 enligt Blekinge Bryggargille

 - - -

Efter cidersessionen tog ölprovning vid och vi testade två öl:

Pepparbackens Amber Ale with extra Hop
Drakens DIPA - SM vinmaren i hembryggar SM 2010 (ja, ni vet)

Resultat:
Pepparbacken tog klart hem denna duellen med sin välhumlade Amber Ale
Draken var en besvikelse - beskan och så var himla bra men doften var först tropiska fruker och efter det blev det som att man var i en ladugård - rena koblajan. Konstigt att denna vann SM - alla var förundrade. Den fick mellan 0,5 och 5 i poäng från deltagarna. Pepparbacken fick sammanvägt runt 6,5.

Allt för nu... :)


Nästa tävling i Blekinge Bryggergille:

Vi kommer anta bidrag i två kategorier
1. Julöl (kryddat öl)
2. Glögg

Tävlingsdatum bestämmer vi vid senare tillfälle.